Recept
gekonfijt knoflookbrood
SEIZOEN :Alle
AANTAL :4-6
DIEET :Vegetarisch
TIJD :30-40 minuten
MOEILIJKHEIDSGRAAD :Makkelijk
Dit knoflookbrood wordt je nieuwe favoriete go-to recept dat je altijd op tafel wilt zetten! Heerlijk om te serveren als bijgerecht bij soep, borrel, bbq etc.
INGREDIËNTEN
- 1 ciabatta
- 1 bol knoflook
- 100 gr. boter
- Handvol peterselie
- 20 gr. Parmezaan
- 1 citroen
BEREIDING
- Smelt de boter in een kleine pan en pel de teentjes knoflook. Voeg de teentjes knoflook toe aan de gesmolten boter en laat 20-30 minuten zachtjes pruttelen tot de knoflook zacht is. Laat een beetje afkoelen.
- Hak ondertussen de peterselie fijn en rasp de citroen en de Parmezaanse kaas.
- Prak de knoflook met een vork door de boter en voeg de peterselie, parmezaan, citroenrasp, zout en peper toe.
- Verwarm de grill in de oven op de hoogste stand.
- Snijd de ciabatta in de lengte doormidden en besmeer beide kanten van het brood met de knoflookboter.
- Leg het brood ongeveer 3 minuten onder de grill. Snijd in plakken en serveer het brood warm of op kamertemperatuur.
RECEPT VIDEO :
DEZE GERECHTEN VIND JE MISSCHIEN OOK LEKKER
BESTEL MIJN EBOOK
samenwerken
Samen kunnen we bijzondere voedselervaringen creëren. Ik heb ervaring op meerdere gebieden en vertel je er graag meer over. Klik op onderstaande button voor meer informatie.
samenwerken
