Grazings by Deli-zabeth
Niets is zo verbindend als samen eten delen. Daarom ben ik ‘Grazings by Deli-zabeth’ gestart: een Australisch fenomeen dat zijn intrede doet in Nederland. ‘Grazings by Deli-zabeth’ brengt bij elk evenement gesprekken op gang. Het kleedt niet alleen het evenement aan – het smaakt ook waanzinnig goed.
-
Zalm en Groente Bakplaat met Salsa Verde -
Pasta vongole -
Chocolade Aardbeien -
Sabich
Check out my latest recipes
Kookboek
Kookboek ‘Van de plank’
Met ‘Van de plank’ van Elize van Steen (@deli_zabeth) maak je feestelijke en originele grazing boards en borrelplanken voor élk moment. Wanneer je gasten over de vloer hebt wil je graag iets feestelijks op tafel zetten. En wat is er beter dan een grote plank vol lekkers, perfect aansluitend op je (thema)feest, brunch of borrel? Met ‘Van de plank’ heb je genoeg inspiratie om de ultieme borrel te hosten. Serveer het Studio-sport-board voor bij de wedstrijd, laat het hart van je date smelten met het cheesy heart kaasfondue-board of flans een late afternoon al fresco board in elkaar om lekker mee na te zomeren. Maar ook op andere momenten van de dag kun je de lekkerste planken serveren; wat dacht je van een bagelboard met gravad lax voor een uitgebreide brunch, of een pavlovaboard met seizoensfruit om te delen als dessert? Met Elize’s tips en tricks voor originele tafelaankleding én ultieme cocktailcombinaties sta jij binnen no time bekend als de beste host van je vriendengroep. Cheers!
Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief!
Ontvang inspiratie voor leuke recepten direct in jouw mailbox
Over Deli-zabeth
Deli-zabeth (delicious + Elizabeth, mijn officiële naam) is mijn food-loving creatie. Ik heb mijn kookverslaving geërfd van mijn opa, die me liet kennismaken met het creatieproces door de meest heerlijke gerechten te bereiden en me bij elke stap van het proces te begeleiden. Als kind begon ik al uren te oefenen, al doende te leren en alle mogelijke fouten te maken. Ik voelde me dolgelukkig als een zelfgemaakte combinatie van ingrediënten heerlijk bleek en dat gevoel heeft me verslaafd gemaakt aan het koken! Een tijdje terug bedacht ik mij: waarom zal ik niet al mijn ervaringen met jullie delen? Je kunt meer lezen over mijn reis, opleiding en ervaring op mijn “About Deli-zabeth” pagina als je geïnteresseerd bent, maar voor nu ga ik ervan uit dat je hier bent voor alle heerlijke recepten of mijn grazing boards; bon appetit!
“HEERLIJK VERS, SEIZOENSGEBONDEN EN KLEURRIJK ETEN”
Samenwerken
‘Recepten maken is waar mijn grootste kracht ligt, maar zeker niet het enige wat ik doe. Ik ben ook helemaal in de ban aan het hele traject eromheen. Mijn opleiding en werkervaring resulteren in een brede kennis op de gebieden die de kunst van het koken omvatten en met zich meebrengen. Bekijk hieronder mijn vaardigheden en neem gerust contact op als ik je op wat voor manier dan ook kan helpen.’
- Recept- en productontwikkeling
- Food styling & fotografie (met iPhone14 pro en een Sony a6100 camera)
- Brand en product samenwerkingen op social media (Instagram en website)
- En zo veel meer…
