Deli-zabeth foods

Grazings by Deli-zabeth catering

Niets is zo verbindend als samen eten delen. Daarom ben ik ‘Grazings by Deli-zabeth’ gestart: een Australisch fenomeen dat zijn intrede doet in Nederland. ‘Grazings by Deli-zabeth’ brengt bij elk evenement gesprekken op gang. Het kleedt niet alleen het evenement aan – het smaakt ook waanzinnig goed.

Meer informatie
  • Zalm en Groente Bakplaat met Salsa Verde
  • Pasta vongole
  • Chocolade Aardbeien 
  • Sabich
 

Check out my latest recipes

Kookboek

Kookboek ‘Van de plank’

Met ‘Van de plank’ van Elize van Steen (@deli_zabeth) maak je feestelijke en originele grazing boards en borrelplanken voor élk moment. Wanneer je gasten over de vloer hebt wil je graag iets feestelijks op tafel zetten. En wat is er beter dan een grote plank vol lekkers, perfect aansluitend op je (thema)feest, brunch of borrel? Met ‘Van de plank’ heb je genoeg inspiratie om de ultieme borrel te hosten. Serveer het Studio-sport-board voor bij de wedstrijd, laat het hart van je date smelten met het cheesy heart kaasfondue-board of flans een late afternoon al fresco board in elkaar om lekker mee na te zomeren. Maar ook op andere momenten van de dag kun je de lekkerste planken serveren; wat dacht je van een bagelboard met gravad lax voor een uitgebreide brunch, of een pavlovaboard met seizoensfruit om te delen als dessert? Met Elize’s tips en tricks voor originele tafelaankleding én ultieme cocktailcombinaties sta jij binnen no time bekend als de beste host van je vriendengroep. Cheers!

Bestel hier

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief!

Ontvang inspiratie voor leuke recepten direct in jouw mailbox

Over Deli-zabeth

Deli-zabeth (delicious + Elizabeth, mijn officiële naam) is mijn food-loving creatie. Ik heb mijn kookverslaving geërfd van mijn opa, die me liet kennismaken met het creatieproces door de meest heerlijke gerechten te bereiden en me bij elke stap van het proces te begeleiden. Als kind begon ik al uren te oefenen, al doende te leren en alle mogelijke fouten te maken. Ik voelde me dolgelukkig als een zelfgemaakte combinatie van ingrediënten heerlijk bleek en dat gevoel heeft me verslaafd gemaakt aan het koken! Een tijdje terug bedacht ik mij: waarom zal ik niet al mijn ervaringen met jullie delen? Je kunt meer lezen over mijn reis, opleiding en ervaring op mijn “About Deli-zabeth” pagina als je geïnteresseerd bent, maar voor nu ga ik ervan uit dat je hier bent voor alle heerlijke recepten of mijn grazing boards; bon appetit!

“HEERLIJK VERS, SEIZOENSGEBONDEN EN KLEURRIJK ETEN”

Vertel meer!

Samenwerken

‘Recepten maken is waar mijn grootste kracht ligt, maar zeker niet het enige wat ik doe. Ik ben ook helemaal in de ban aan het hele traject eromheen. Mijn opleiding en werkervaring resulteren in een brede kennis op de gebieden die de kunst van het koken omvatten en met zich meebrengen. Bekijk hieronder mijn vaardigheden en neem gerust contact op als ik je op wat voor manier dan ook kan helpen.’

  • Recept- en productontwikkeling
  • Food styling & fotografie
  • Brand en product samenwerkingen op social media (Instagram, Tiktok en website)
  • En zo veel meer…

Neem contact op
Check hier mijn portfolio

Instagram

 Ontbijt appel crumble

check hier alle recepten

testimonials about Deli-zabeth

“Deli-zabeth heeft het Foam team al meerdere keren van fantastische grazing boards laten genieten tijdens borrels en vergaderingen. De grazing boards zijn een feestje in alle opzichten! Prachtig opgemaakt, kleurrijk, met kwalitatief hoogstaande producten en een uitgebreide keuze tussen vlees, kaas en vegetarisch. De grazing boards van Deli-zabeth zijn niet alleen een echte eye-catcher, maar ook nog eens heel smaakvol. Daarnaast is het heel prettig samenwerken met Elize, omdat ze creatief is, meedenkt, goed communiceert en zeer punctueel is. Het is niet voor niets, dat de grazing boards een terugkerend recept zijn bij Foam gelegenheden.”

Foam

“Ik vroeg Elize om een onmogelijke bijdrage voor een tuinfeest, maar ze pakte dit met enthousiasme aan! Zij overtrof ook nog eens al mijn verwachtingen met een pastel-kids-grazing-table in regeboog kleuren én een práchtige Grazing table voor 30 volwassenen. Het was net zo heerlijk als dat het mooi was. Echt een fantastische manier om je gasten te verrassen op een verjaardag, borrel of babyshower!”

Josh Veldhuizen

“Ik bestelde een fantastisch grazing board bij Elize voor een speciale avond met vrienden. Het was echt geweldig geregeld: een prachtig bord met alles erop en eraan, goede service en allemaal heerlijke producten. We hebben er ontzettend van genoten – een aanrader dus!”

Pien Wekking (Pienlaathaaretenzien)

“Grazings by Deli-zabeth is superfeestelijk, lekker en voor ieder wat wils!”

Karin Vos

Instant vrolijkheid op je tafel. Alles is homemade en zo smaakvol!

Jet van Nieuwkerk

Wat een super ervaring was dit zeg!! Voor een bijzondere kantoorlunch waarbij veel Amerikaanse collega’s waren heeft Deli-zabeth geheel in stijl een aantal varianten bagels gemaakt welke niet alleen heerlijk smaakten door middel van verse producten, maar er ook prachtig uitzagen, inclusief versiering met eetbare bloemen. Daarnaast waren er ook verschillende gezonde en verse sappen, dus er was echt voor ieder wat wils. Deli-zabeth heeft goed geluisterd naar al onze wensen en hier op een waanzinnige manier gehoor aan gegeven. De service was ook super doordat het een kortdag verzoek was en alles toch tot in de puntjes wist de verzorgen, inclusief bezorging en ook aan de opmaak was volledig gedacht zodat we het alleen maar uit de verpakking hoefde te halen en op te dienen. Al met al een zeer geslaagde lunch wat helemaal te danken is aan Deli-zabeth!!

S&P Global
DELIZABETH & GRAZINGS