Hi! Check out mijn laatste recepten

  • Zalm en Groente Bakplaat met Salsa Verde
  • Pasta vongole
  • Chocolade Aardbeien 
  • Sabich
 

Grazings by Deli-zabeth

Niets is zo verbindend als samen eten delen. Daarom ben ik ‘Grazings by Deli-zabeth’ gestart: een Australisch fenomeen dat zijn intrede doet in Nederland. ‘Grazings by Deli-zabeth’ brengt bij elk evenement gesprekken op gang. Het kleedt niet alleen het evenement aan – het smaakt ook waanzinnig goed.

Bestel hier

Kookboek

The Deli-zabeth Express Vol. 1

Elke dag in 30 minuten op tafel

Ondanks dat we een druk en hectisch leven leiden, willen we wel lekker en gezond blijven eten. Dit boek heb je altijd bij de hand, op je telefoon, laptop of Ipad, waardoor je waar je ook bent, altijd inspiratie uit je broekzak kan toveren. De ingrediënten zijn allemaal in de (grote) supermarkt verkrijgbaar en je hebt geen ingewikkelde apparatuur nodig. Wat kun je verwachten:

  • 26 recepten waarvan 3 voorgerechten, 20 hoofdgerechten en 3 nagerechten
  • Het boek bestaat voor 75% uit vega(n) recepten
  • 3 menu suggesties
  • 5 onmisbare keukentips
Bestel hier

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief!

Ontvang inspiratie voor leuke recepten direct in jouw mailbox

Over Deli-zabeth

Deli-zabeth (delicious + Elizabeth, mijn officiële naam) is mijn food-loving creatie. Ik heb mijn kookverslaving geërfd van mijn opa, die me liet kennismaken met het creatieproces door de meest heerlijke gerechten te bereiden en me bij elke stap van het proces te begeleiden. Als kind begon ik al uren te oefenen, al doende te leren en alle mogelijke fouten te maken. Ik voelde me dolgelukkig als een zelfgemaakte combinatie van ingrediënten heerlijk bleek en dat gevoel heeft me verslaafd gemaakt aan het koken! Een tijdje terug bedacht ik mij: waarom zal ik niet al mijn ervaringen met jullie delen? Je kunt meer lezen over mijn reis, opleiding en ervaring op mijn “About Deli-zabeth” pagina als je geïnteresseerd bent, maar voor nu ga ik ervan uit dat je hier bent voor alle heerlijke recepten of mijn grazing boards; bon appetit!

“HEERLIJK VERS, SEIZOENSGEBONDEN EN KLEURRIJK ETEN”

Vertel meer!

Samenwerken

‘Recepten maken is waar mijn grootste kracht ligt, maar zeker niet het enige wat ik doe. Ik ben ook helemaal in de ban aan het hele traject eromheen. Mijn opleiding en werkervaring resulteren in een brede kennis op de gebieden die de kunst van het koken omvatten en met zich meebrengen. Bekijk hieronder mijn vaardigheden en neem gerust contact op als ik je op wat voor manier dan ook kan helpen.’

  • Recept- en productontwikkeling
  • Food styling & fotografie (met iPhone14 pro en een Sony a6100 camera)
  • Brand en product samenwerkingen op social media (Instagram en website)
  • En zo veel meer…

Neem contact op
Check hier mijn portfolio

Instagram

testimonials about Deli-zabeth

  • “Elize is a passionate food lover. With her broad knowledge about good food, she develops delicious recipes that she shares with her many followers. She knows how to communicate this in the right way and inspire people. You already get hungry when reading and seeing her recipes! Elize is a real go-getter who knows how to get things done. She also uses her creative brain to develop innovative concepts and knows how to translate them into reality. With her ambition, persuasiveness, creativity and her background in food, it is very pleasant to brainstorm with her about new ideas. This to ultimately come to an recommendation for your product or concept.“

    Tess Broekhuizen, Compass group

  • “Elize helped STACH for a few months with our recipe development, the actual cooking, marketing and making our own production kitchen financially viable. You first made contact from the Ballymaloe Cookery School in Ireland, where you had just completed an intensive, well renowned cookery course. You followed your heart after university because being truly creative in the culinary world was your passion. And it showed! The combination of your brains, your passion and your strong personality was a welcome breath of fresh air in our company. You got on well with everyone, from the owner to the chef to the cooks in the kitchen. I remember your critical attitude well when some external meal suppliers had presented their creations to us, and you thought the spices were not well cooked. It could and had to be better. You had just arrived and already had set the standards very high. That characterises you as a person and as a professional. I would recommend Elize to any company looking for professional culinary creativity!” 

    Martijn de Groot, STACH food

  • “The Christmas lunch that Elize prepared for us was super in all aspects. Firstly, the food itself, but also the care with which it was prepared, the calm in the kitchen and the smile with which it was all presented. We started with a delicious pumpkin soup followed by beautiful antipasti with roasted vegetables, dips and charcuterie. The main course was melanzane, duck ragu pasta and a beautiful salad with asparagus, hazelnuts and parmesan. The duck ragu was so wonderfully rich in flavour, and both young and old loved it. Then came the dessert, meringue with praline cream and red fruit, finger-licking good! A delicious lunch and the kitchen was as clean at the end as before we started! Deli-zabeth is highly recommended if you want to organise something special at home or on location with delicious surprising food that also looks very nice!”

    Gerty van Styrum

 Crispy oesterzwam tortilla’s met guacamole en ingelegde rode ui

check hier alle recepten

testimonials about Deli-zabeth

“Deli-zabeth heeft het Foam team al meerdere keren van fantastische grazing boards laten genieten tijdens borrels en vergaderingen. De grazing boards zijn een feestje in alle opzichten! Prachtig opgemaakt, kleurrijk, met kwalitatief hoogstaande producten en een uitgebreide keuze tussen vlees, kaas en vegetarisch. De grazing boards van Deli-zabeth zijn niet alleen een echte eye-catcher, maar ook nog eens heel smaakvol. Daarnaast is het heel prettig samenwerken met Elize, omdat ze creatief is, meedenkt, goed communiceert en zeer punctueel is. Het is niet voor niets, dat de grazing boards een terugkerend recept zijn bij Foam gelegenheden.”

Foam

“Ik vroeg Elize om een onmogelijke bijdrage voor een tuinfeest, maar ze pakte dit met enthousiasme aan! Zij overtrof ook nog eens al mijn verwachtingen met een pastel-kids-grazing-table in regeboog kleuren én een práchtige Grazing table voor 30 volwassenen. Het was net zo heerlijk als dat het mooi was. Echt een fantastische manier om je gasten te verrassen op een verjaardag, borrel of babyshower!”

Josh Veldhuizen

“Ik bestelde een fantastisch grazing board bij Elize voor een speciale avond met vrienden. Het was echt geweldig geregeld: een prachtig bord met alles erop en eraan, goede service en allemaal heerlijke producten. We hebben er ontzettend van genoten – een aanrader dus!”

Pien Wekking (Pienlaathaaretenzien)

“Grazings by Deli-zabeth is superfeestelijk, lekker en voor ieder wat wils!”

Karin Vos

Instant vrolijkheid op je tafel. Alles is homemade en zo smaakvol!

Jet van Nieuwkerk
DELIZABETH