Recept
![](https://delizabeth.com/storage/2023/09/FullSizeRender-3-scaled.jpg)
Burrata met shaved bevroren tomaat
SEIZOEN :Zomer
AANTAL :2-4
DIEET :Vegetarisch, glutenvrij
TIJD :5 minuten (exclusief vries tijd)
MOEILIJKHEIDSGRAAD :Makkelijk
Het makkelijkste voorgerecht/ side dish wat zeker indruk zal maken op je gasten tijdens een diner!
INGREDIËNTEN
- 1 burrata bal
- 1 grote tomaat van goede kwaliteit
- Handje basilicum
- Scheutje extra vierge olijfolie
- Scheutje goede kwaliteit balsamico
- (Maldon) Zout en peper
BEREIDING
- Leg de tomaat minimaal een aantal uur in de vriezer tot deze is bevroren.
- Leg de burrata op een schaal. Rasp met een microplane de bevroren tomaat over de burrata.
- Maak af met de olijfolie, balsamico, zout en peper en garneer met de basilicum en serveer direct!
DEZE GERECHTEN VIND JE MISSCHIEN OOK LEKKER
samenwerken
![](https://delizabeth.com/storage/2020/10/aboutmidden-min.jpg)
Samen kunnen we bijzondere voedselervaringen creëren. Ik heb ervaring op meerdere gebieden en vertel je er graag meer over. Klik op onderstaande button voor meer informatie.
samenwerken